Meillä sekä minä että mukulat tykätään erilaisista wokeista ja muutenkin kasviksista, kun meillä mies on se joka nirsoilee :D

Tää wokki on ihan helppo ja suhteellisen nopea tehdä.

 

 

Wokissa on :

700g broilerin paistileikkeitä kuutioituna,

vihanneksia mitä nyt sattui löytymään eli

ananasta,

pitkiä vihreitää papuja,

kukkakaalia

parsakaalia,

kahta eriväristä paprikaa

sipulia

 

Tein tän nyt niin että paistoin noi broilerikuutiot melkein kypsäksi, maustoin suolalla, mustapippurilla carrylla ja chilillä sekä isolla valkosipulinkynnellä jonka murskasin. Lisäsin noin kaksi dl vettä ja annoin hautua eka kannen alla 5min ja sitten ilman kantta niin kauan että vesi haihtui melkein kokonaan. Lisäilin vähän voita joukkoon, sitten soijakastiketta ja perään noita kasviksia. Annoin kasvisten hiukan pehmetä mutta niin että jäi rapsakaksi kuitenkin. Oli ihan maukasta ja tää on tosiaan helppo ja maukas kotiruoka kun vaihtelee kasviksia ja lihaa :)

Lisäämällä vaikka pari desiä kermaa joukkoon saa maistuvaa ja taatusti terveellist kastiketta/muhennosta esim nuudeien tai riisin kanssa tarjottavaks :)