maanantai, 19. toukokuu 2008
Täytekakkua...
Häpeä myöntää, mutta valmispohja oli kakussa, koska sain pyynnön tehdä kakun vasta lauantai illalla ja seuraavana päivänä piti jo juhlistaa, joten ei siinä hätäkässä ruvettu pistamaan itse pohjia. päällä marjakastikkeesta tehty hyytelö. Koristeet aijemmin tehtyjä marsipaanikoristeita ja välissä mustikkahilloa sekä mustikkahillo-vispikerma-kreemiä. kostutus tapahtui vanilijamaidolla ja pursotus Lidl:in vispikermaa siniseksi värjättynä :)
mä en muuten tolla lidl:in vispikermalla onnistu, ellei tosissaan oo kylmää. Eli suomeks sanottuna oli sekä kulho että kerma n.10min pakastimessa ennen vatkausta ja johan onnistui :)
Tossa kohtaa alkoi taas olemaan vaikeuksia pursotella kun alkoi kerma sulaa pursottimessa..
Hyvin kakku kuitenkin kauppansa teki :)
Kommentit