Selailin tossa blogiani ja huomasin että niinkin arkinen ruoka kuin nakkikastikkeen ohje puuttui täältä. Satuinkin sitä just tekemään tossa ennen uuttavuotta ja nappasin kuvankin. Tässä yks variaatio kyseisestä kastikkeesta :)

Tarvitset:
Nakkeja 700g
iso sipuli silputtuna
1prk paseerattua tomaattia
vettä
2dl ruokakermaa
mausteina ruohosipulia, mustapippuria, basilikaa, persilijaa, suolaa, provencen yrttejä ja grillimaustetta.

Paista nakkeja ja sipulia pannulla. Lisää paseerattu tomaatti, täytä paseeratun tomaattipurkki vedellä, lisää se, anna kiehahtaa. Lisää suola ja pippuri ja grillimauste. Hauduttele hetki, lisää kerma anna taas hautua hetki. Lsiää yrtit ja tarjoile esim perunamuusin ja salaatin kera.
Kuvassa on salaattina kiinankaalia, tummia rypäleitä ja koskenlaskija juustoa.