Eli ihan perus puolenlitran pullataikina johon painetaan mukinpohjalla kolo, voidellaan munalla ja laitetaan täytteeksi:
250g maitorahkaa
2-3dl omenasosetta
jos omenasose makeaa ei tartte sokeria, muuten vähän maun mukaan
paljon kanelia
2rkl perunajauhoa
Sekoittele täytteen aineet keskenään ja laita reilu rkl jokaiseen koloon. Paistuvat ihan kauniisti:
Mutta mulla oli tossa täytteessä liikaa perunajauhoa ja tuli ehkä turhankin kiinteä täyte. (oli ehkä 3-4rkl) kun oli niin tavattoman löysää se täyte. Ja ehkä omppu olis voinu maistuu hiukka enempi, mutta meni se näin mietonakin :)