Tätä olen monesti tehnyt kesällä salaatiksi kun tästä tykkää kaikki ja vaihtelua saa helposti!
Reilu kilo valko/varhaiskaalia
4porkkanaa
1dl kermaviiliä
1-2dl majoneesia
1,5rkl sitruunanmehua
1tl sokeria/hunajaa
1,5rkl japanilaista soijakastiketta
1rkl pizzamaustetta
1rkl persilijaa
Raasta juustohöylällä kaalia ja pilko se sitten vielä hieman pienemmäksi. Pese ja kuori porkkanat, raasta ne kaalin joukkoon. Lisää kastikeainekset ja mausteet, sekoita ja anna maustua jääkaapissa noin tunnin, on muuten hyvää ja sopii erilaisten ruokien kanssa kauheen hyvin! Seuraavana päivänä on vielä parempaa!! :)
Kommentit