Tai lettuja tai räiskäleitä tai.. Miten kukakin niitä haluaa nimittää. Itelle ne on lättyjä. täyte tai tarjoiluvaihtoehtoja on niin paljon etten tähän nyt mitään erikseen laita. Paitsi että tarkistakaa että aineet on ennenkuin aloitatte, mun oli hyvä huomata siinä kohtaa kun lätyt oli valmiita ettei meillä ollut muuta kuin tomusokeria.. kävihän sekin, ei siinä mitään ;)


Tarvitset:
3dl vehnäjauhoja
6dl maitoa
2munaa
½tl suolaa
3-4rkl sulaa voita
voita tai margariinia paistamiseen.

Vatkaa munat ja puolet maidosta. Lisää jauhot ja loppu maito vähitellen, kunnes saat tasaisen seoksen. Anna turvota 30min. Sulata voi ja lisää se suolan kanssa taikinaan. Paista lättyjä kohtalaisella lämmöllä kunnes ovat kauniin ruskeita.
Tarjoile, hillon, sokerin, marjojen tai vaikka jäätelön kaverina :)