Kissakakku
1571138.jpg
Eli tässä kokeilin ensimmäistä kertaa vaahtokarkki taikinaa päällystämisessä. kakku kaksikerroksinen, kuonon kohdalta kolmikerroksinen. Välissä kuningatarhilloa ja kermavaahtoa. Tehtiin tää ton esikoisen kanssa alkuvuodesta, kakkupohja kääretorttu-pohja ja koristeet sukulakua, valkosuklaata ja marsipaania :D

Sydänkakku
1571141.jpg
Kääretorttupohjalla tehty kakku, marsipaanipäällyste, appelsiinituorejuusto ja mansikkahillotäyte. Koristeet vesi-tomusokerisesta ja siinä kuvassa täydellinen lössähdys, nimittäin täydellisen sulanut kerma... myös mun kaikkienaikojen ensimmäinen marsipaaniruusu koristeena...

Prinsessakakku

1571145.jpg
Eli hiekkakakku oli kuivakakku, sitten kääretorttu taikinaa kolossa.. Ymmärsiköhän kukaan.. kuitenkin, Tää kakku oli siis esikoisen kolmivuotissynttärikakkuna.
Välissä kuningatarhilloa ja kermavaahtoa...