Tuli sitten eilen tehtyä taas keittoa ja hampurilaissämpylöitä. keiton asemaa ajoi tällä kertaa juustoinen kasviskeitto, joka valmistuu pussikeitosta erittäin helposti ja vaivattomasti, noin niinkuin pikanälkään:

Valmista keittopohja, tai pussikeitto ohjeen mukaan, itsellä toimii Knorrin sveitsiläinen juustokeitto johon lisään vielä pari desiä kermaa kun keitto on valmista ja jäisiä kasvissuikaleita reilu puolipussia pakastealtaasta. Keitetään kunnes kasvikset ovat sulaneet, mutta edelleen rapeita. Tälläinen on lopputulos:


koristelin vielä silputulla ruohosipulilla. Ai että.