Piti laittaa tälläinen vinkki tänne, kun tein tässä yksi kaunis päivä muffineja (tai muffinsseja, miten kukakin haluaa asian ilmaista) ja ajatuksena oli lisätä banaania taikinaan ja suklaata sitten päälle.
ajatuksen tasolla se toimikin, kunnes oli hyvä huomata että joku rohmu oli edellisenä iltana mennyt syömään kaiken mun leipomissuklaata myöden (ja ei, en ollut minä) joten taas sai ne muutama harmaa aivosolu liikkua. Tuloksena löytyi herkkulaatikosta after eight.in sellaisia tikkuja, kun oli ollut sittarissa myynnissä. Sulatinpa niitä sitten mikrossa ja laitoin jäähtyneiden banaanimuffinien päälle.
kieltämättä jännä makuelämys mutta oli ainakin hyvää ja kelpasi jopa nirsolle kolmivuotiaalle :)

Tässä vielä kuvat ja tarkka ohje:

Eli taikinaan tulee

150g margariinia
1,5dl sokeria
2 munaa
2gl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2 banaania
(itse lisäsin hiukan kaakaojauhetta tuomaan väriä)

margariini ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, koko ajan sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Viimeiseksi sekoita muussattu banaani. sekoita tasaiseksi ja laita vuokiin. itse käytin muffinssipeltiä jolloin sain 12 suht kookasta muffinnia. Uunissa 200asteessa uunin alaosassa n. 15min.
Sulata after eight suklaat ja lisää jäähtyneiden muffinien päälle, koristele miten tykkäät :)