Tai paremmin mitä sitten ovatkaan :) Hyviä kuitenkin.
Taikinaan tarvitset:
125g margariinia
1munan
3dl vehnäjauhoja
puolisen desiä sokeria
Sekoita kaikki aineet keskenään niin että taikinasta tulee kiinteä pallo. Ota taikinasta 12 palaa ja laita ne muffinssipellin kolojen pohjalle ja reunoille, melkein ylös asti. Tästä taikinamäärästä riittää siis juuri ja juuri 12 leivokseen.
Täyte:
n. 2dl mustikoita
puolisen desiä kermaa
1rkl perunajuhoja
desi kookoshiutaleita
hiukan sokeria
Sekoita aineet keskenään ja lusikoi jokaisen pohjan päälle. Painele hiukan taikinaa alaspäin, jolloin saa siihen kivannäköisen reunan.
kannattaa muistaa että mustikkatäyte hiukan turpoaa joten ihan täytteeseen kiinni ei kannata painella reunoja, mutta melkein ;)
Paista uunissa noin 175asteessa 20min,eli kunnes saavat hiukan väriä ja täyte hyytyy.
Jollain joskus olen tälläisen tyyppisiä leivoksia nähnyt, mutta en muista kenellä, joten ohje on ihan mututuntumalla tehty.. jos joku tunnistaa yhtään omanlaisekseen reseptikseen niin hihkaiskoon ;)
Ja kuten kuvasta näkyy, täyte oli ihanan mehevä :)
Taikinaan tarvitset:
125g margariinia
1munan
3dl vehnäjauhoja
puolisen desiä sokeria
Sekoita kaikki aineet keskenään niin että taikinasta tulee kiinteä pallo. Ota taikinasta 12 palaa ja laita ne muffinssipellin kolojen pohjalle ja reunoille, melkein ylös asti. Tästä taikinamäärästä riittää siis juuri ja juuri 12 leivokseen.
Täyte:
n. 2dl mustikoita
puolisen desiä kermaa
1rkl perunajuhoja
desi kookoshiutaleita
hiukan sokeria
Sekoita aineet keskenään ja lusikoi jokaisen pohjan päälle. Painele hiukan taikinaa alaspäin, jolloin saa siihen kivannäköisen reunan.
kannattaa muistaa että mustikkatäyte hiukan turpoaa joten ihan täytteeseen kiinni ei kannata painella reunoja, mutta melkein ;)
Paista uunissa noin 175asteessa 20min,eli kunnes saavat hiukan väriä ja täyte hyytyy.
Jollain joskus olen tälläisen tyyppisiä leivoksia nähnyt, mutta en muista kenellä, joten ohje on ihan mututuntumalla tehty.. jos joku tunnistaa yhtään omanlaisekseen reseptikseen niin hihkaiskoon ;)
Ja kuten kuvasta näkyy, täyte oli ihanan mehevä :)
Kommentit