Eli toinen vuokaleipä tuli tehtyä sydänvuuassa.
1611278.jpg
Täytteenä tässä kakussa on
Lohitäyte:

200g kylmäsavulohta
1dl kermaviiliä
valkopipuria

Nämä vedetään sekaisin sauvasekoittimella.

Munatäyte:

4 kananmunaa
margariinia
majoneesia
tilliä
suolaa
Munat keitetään kovaksi ja tehdään siitä munavoi, eli sitten kuoritaan ja pilkotaan munat, lisätään joukkoon rasiamargariinia ja majoneesia hiukan, sekä silputtu tilli ja suolaa. Täytetään vuoron perään molempia täytteitä kerroksiin ja kun viimeinenkin kerros valmis, annetaan olla painon alla ainakin pari tuntia.

Päällys maustamatonta tuorejustoa ja majoneesia sekä tilliä.

Koristelu kylmäsavilohella, juustoraastella, tomaatilaja salaatilla.
1611279.jpg