Eli ensin paistoin porsaan ulkofilepihvit pannulla, marinadina oli tomattisosetta, soijaa ja tippa tabascoa sekä grillimaustetta ja suolaa. Kun pihvi käännetään pannulla, laita jo paistetulle puolelle ananasrengas ja esim cheddarjuustoviipale. Kun juusto hiukan on sulanut, nosta pihvi lautaselle jossa salaattia, retiisiä, kurkkua ja punaista paprikaa.
rouhaise myllystä vielä hiukan mustapippuria koko komeuden päälle ja muutama viiru esim hyvää valkosipulista salaatinkastiketta. Mulla oli lisänä vielä paistettuja ja paneroituja sipulirenkaita.
Hyvää ja täyttävää!
Kommentit