sunnuntai, 29. kesäkuu 2008
fetalihapullat
Jauhelihaa on pakkasessa vaikka kuinka ja alkaa ihan normit pyörykät tulemaan jo korvista joten tein tälläisen taikinan:
500g sika-nauta jauhelihaa
2 rkl tomattipyrettä
150g fetajuustoa (mulla arja apetina)
Iso sipuli
1 valkosipulinkynsi
mausteina toimivat suola, mustapippuri, rakuuna, persilija ja grillimauste
sekoita jauhelihan joukkoon murustettu feta sekä silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. lisää tomattipyree sekä mausteet, pyörittele palloiksi ja paista uunissa 225 asteessa n. 15-20min..
hyvää vaihtelua ja voi käyttää ihan normaalien lihapullien tapaan, tosin voi olla että kastikkeessa ei maistuis niin hyvälle..
Kommentit