tälläkertaa vaan hiukka eri reseptillä tein noita täytettyjä pihvejä.
400g jauhelihaa
1 sipuli
½ etikkakurkku tai 2rkl kurkkusalaattia
2rkl tomattipyreetä (3ketsuppia)
2tl sinappia
rakuunaa vähän, meiramia pikkuisen, suolaa, grillimaustetta, pippuria, valkosipulijauhetta ja basilikaa.
Eli Sekoita jauhelihataikinaan pilkottu sipuli, ihan pikkuruiseksi hakattu puolikas etikkakurkku tai esim 2rkl kurkkusalaattia.
Lisää tomattipyree ja sinappi ja mausteet, sekoita taikinaksi ja muotoile siitä n 20 pihviä, joista 10:lle laitat täytteeksi tuorejuustoa, metvurstia ja ananasta. Sitten vain kansi, eli toinen pihvi päälle ja uuniin noin 20-30min 200astetta.
Päästävät paljon nestettä, mutta voi kiesus kun hyviä :)
Tarjoiluehdotus:
Eli suolakurkkua, kurkkua, tomaattia sekä höyrytettyä sipuli-parsakaaleja :)
400g jauhelihaa
1 sipuli
½ etikkakurkku tai 2rkl kurkkusalaattia
2rkl tomattipyreetä (3ketsuppia)
2tl sinappia
rakuunaa vähän, meiramia pikkuisen, suolaa, grillimaustetta, pippuria, valkosipulijauhetta ja basilikaa.
Eli Sekoita jauhelihataikinaan pilkottu sipuli, ihan pikkuruiseksi hakattu puolikas etikkakurkku tai esim 2rkl kurkkusalaattia.
Lisää tomattipyree ja sinappi ja mausteet, sekoita taikinaksi ja muotoile siitä n 20 pihviä, joista 10:lle laitat täytteeksi tuorejuustoa, metvurstia ja ananasta. Sitten vain kansi, eli toinen pihvi päälle ja uuniin noin 20-30min 200astetta.
Päästävät paljon nestettä, mutta voi kiesus kun hyviä :)
Tarjoiluehdotus:
Eli suolakurkkua, kurkkua, tomaattia sekä höyrytettyä sipuli-parsakaaleja :)
Kommentit