ELi perunat tehdään ihan samaisella ohjeella kuin tavalliset lohkoperunat, mutta pilkotaan vain pyöreiksi. Maustaa voi maun mukaan, mä tykkään paprikajauhe-grillimauste-mustapippuri seoksesta. Eli perunat vain öljytään ja halutut mausteet päälle ja uunipellillä paistetaan perunan paksuudesta riippuen 10-25min.

Herkkusieni kastike sisältää herkkusieniä sillai että peittää pannun pohjan, kun ne paistaa voissa. Lisätään yks sipuli pilkottuna ja kaadetaan päälle reilu desi ruokakermaa sekä pikkupala sulatejuustoa. Kiehautetaan. lisätään basilika, rakuuna, suola, mustapippuri ja grillimaustetta.

Tarjoillaan pihvin ja perunoiden lisäkkeenä :) Ylhäällä kuvassa on kaulittu pihvi jonka päällä persilijavoita sekä salaattia ja paneroituja sipulirenkaita.