vesikastanjaa
ananasta
porkkanaa
paprikaa
punasipulia
Tämä sekoitus löytyy myös kaupan pakastealtaasta nimellä oolannin wok tropical, mutta kyseinen pussi sisältää myös sokeriherneitä, jotkas itse nypin aina pois ;)
Paistellaan noita wokkipannulla hetki, lisätään joukkoon
soijakastiketta loraus,
Tomattipyrettä 2rkl
punaista carrytahnaa 1tl
Haudutetaan hetki ja sitten joukkoon loraus kermaa ja mausteet: suola, grillimauste, valkosipuli ja mustapippuri.
Juuri ennen tarjoilua sekaan vielä basilikaa ja persilijaa
Lisukkeena kaalisalaatti (raastettua kaalia, ananasta, persikkaa, porkkanaa ja majoneesia) sekä vihersalaattia jossa fetajuustoa, punasipulia, retiisiä ja tomaattia.
Sekaan olis voinut heittää vielä vaikka naudanliha suikaleita tai jotain muuta lihaa lisukkeena, mutta itselle riitti näin hyvin :)
Ja tietysti tässäkin on lisänä vielä paistettuja paneroituja sipulirenkaita. Aivan ehdottomia mun suosikkeja :)
Kommentit