Eli kasvissosekeittoa perunasta ja porkkanasta. Perusruokaa, vaihtelukelpoista ja maukasta.

Yhtä paljon keitettyä, kuorittuja perunoita ja porkkanoita, jotka soseutetaan, jatketaan keitinliemellä paksuhkoksi keitoksi. Lisätään 2dl ruokakermaa ja mausteet: paprikajauhe, mustapippuri, kuivattu ruohosipuli, persilija, carry ja suola.

Annetaan kiehahtaa. Tarjoillaan ranskankermanökäreen kanssa esim. :) Joukkoon voi myös murustaa paistettuja kylkisiivuja, jolloin saa vielä ruokaisamman keiton. :)