Täytettä saatan vaihdella mutta kuorrute on aina sama =)
Täyte 8 tortillaan (neljälle hengelle):
400g jauhelihaa
2 isoa sipulia
1 tlk ananasmurskaa
2rkl sinappia
3rkl ketsuppia
cayanne pippuria, mustapippuria, chiliä, suolaa, korianteria ja rakuunaa
Paista jauheliha ja kuutioi sipuli sinne joukkoon. Valuta ananasmurska ja lisää se mausteiden ja maustekastikkeiden kanssa joukkoon.
jaa täyte 8 pehmeälle tortillapohjalle ja käänetele kiinni niin ettei täyte pääse valumaan. Lado ne uunivuokaan.
Kuorrute näille:
juustokastiketta noin 4dl (valmista tai itsetehtyä), maustettuna paprikajauheella ja mustapippurilla. Valuta kastiketta tortillojen päälle ja raasta päälle juustoraastetta pari desiä. Anna olla uunissa kunnes kuorrute saa kauniin värin. Tarjoa salaatin kanssa. Olivat todella hyvä ja täytteeksi sopii mikä vaan :)
Tässä ne ovat vielä uunivuuassa, osa otettuna pois:
ja tässä halkaistuna lautasella:
Täyte 8 tortillaan (neljälle hengelle):
400g jauhelihaa
2 isoa sipulia
1 tlk ananasmurskaa
2rkl sinappia
3rkl ketsuppia
cayanne pippuria, mustapippuria, chiliä, suolaa, korianteria ja rakuunaa
Paista jauheliha ja kuutioi sipuli sinne joukkoon. Valuta ananasmurska ja lisää se mausteiden ja maustekastikkeiden kanssa joukkoon.
jaa täyte 8 pehmeälle tortillapohjalle ja käänetele kiinni niin ettei täyte pääse valumaan. Lado ne uunivuokaan.
Kuorrute näille:
juustokastiketta noin 4dl (valmista tai itsetehtyä), maustettuna paprikajauheella ja mustapippurilla. Valuta kastiketta tortillojen päälle ja raasta päälle juustoraastetta pari desiä. Anna olla uunissa kunnes kuorrute saa kauniin värin. Tarjoa salaatin kanssa. Olivat todella hyvä ja täytteeksi sopii mikä vaan :)
Tässä ne ovat vielä uunivuuassa, osa otettuna pois:
ja tässä halkaistuna lautasella:
Kommentit