Nyt on taas hiljaiseloa pidelly.. jospa tää tästä uuden koneen myötä kun kuvatkin siirtyvät hiukan edes nopeemmin ym :)
Nää on ihan ykkösiä.. Monet käyttää riisiä näiden sisällä, mutta mulla oli pelkkä jauhelihaa ja hyvin tekivät kauppansa :)
400g sika-nauta jauhelihaa
iso sipuli
150g valkosipulituorejuustoa
paprikajauhetta, mustapippuria, suolaa
2-3 paprikaa
juustoraastetta
Ruskista jauheliha pannulla sipulin kanssa. Leikkaa paprikat samalla kahtia pitkittäin rikkoen mahdollisimman vähän kantaosaa poistaessasi siemenet.
Lisää kypsän jauhelihan joukkoon tuorejuusto sulamaan sekä mausteet. Laita jauheliha paprikoiden sisälle, päälle hiukan juustoraastetta, ja uuniin niin kauan että paprikat pehmenevät hiukan ja juusto sulaa. Tarjoa raikkaan salaatin kera :)
Sähköposti: marinblogi(at)gmail.com
